Depuis 2001, l'Organisation l'Orange Bleue Afrique travaille sur la question du fonio. Elle a accompagné la Société Gaia pour la mise en place d'une filière de production bio et d'exportation en commerce équitable au Sénégal et au Burkina Faso. Pour ce faire de nombreuses recherches et rencontres ont été effectuées dans toute l'Afrique de l'Ouest : Mr Diakhité ( Sénégal), Madame Mariko ( Mali), Mr San, (Burkina Faso)...ont balisé notre chemin. Nous avons également effectué de nombreux tests de terrain et des recherches bibliographiques conséquentes, et sommes heureux de proposer cette expertise au service de cette filière et de tous ses acteurs - et en particulier les paysans.
Cet Institut a vocation :
- de rassembler et capitaliser les documents sur le fonio (document, films, articles scientifiques, informations).
- de conserver et préserver les traditions culturelles, sociales, culinaires et médicinales du fonio.
- d’effectuer des tests de culture et des expérimentations pour améliorer les conditions de production du fonio.
- d’organiser des actions de plaidoyer, des manifestations et des colloques sur la question du fonio.
- de promouvoir la production, la consommation et l’usage du fonio comme alternative pertinente pour une politique de sécurité et de souveraineté alimentaire en Afrique de l'Ouest.
